한식에 대한 다채로운 이야기를 전하는 온라인 매거진
2018
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Vol 11. 대를 이어온 맛과 멋, 경상북도
김장철 맞이, 한국의 대표 음식 ‘김치’ 표기
2023/11/13 00:00:00
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김장철이 성큼 다가왔다. 새콤달콤하게 무쳐 먹는 무생채부터 시원하고 청량한 맛이 일품인 동치미까지. 우리나라를 대표하는 음식으로 해외에서도 많은 관심을 받는 김치는 영어로 어떻게 표기할까? 한식 세계화를 위한 첫걸음, '바른 메뉴 표기 생활' 가이드. 제 4편에선 김치의 바른 영어 표기법을 소개한다.
글 강미나 <바앤다이닝> 에디터 사진 한식 아카이브 디자인 김아라
