한식진흥원에서는 한식당의 경쟁력을 높이고 국산 식재료의 사용을 확대하고자 '청년 한식당 국산 식재료 지원 사업'을 진행하였습니다. 선정된 29곳의 한식당이 수 개월 동안 한식에 대한 각자의 철학을 담아 개발한 신메뉴와 레시피를 아래와 같이 선보입니다.
업무담당자
