목적 및 비전

한식진흥원은 한식 및 한식산업의 진흥과 관련 산업의
경쟁력 강화를 통하여 국민의 삶의 질 향상과 국가경제 발전에 기여함을
목적으로 설립된 농림축산식품부 산하의 공공기관입니다.

한식진흥원은 국민과 함께 성장하고 발전하는 한식 산업의 선구자가 되겠습니다.

한식의 역사성, 문화성에 중점을 둔 R&D를 통해 원형을 발굴, 복원, 유지, 발전하는 역할을 담당하고 있습니다.

한식 산업 진흥을 위해 세계 시장에서의 한식당 위상을 높이고, 한식제품의 경쟁력을 확보 하며, 산업화 기반을 조성하고 있습니다.

한식의 해외확산을 위해 해외의 주요 국가에서 보편적으로 인식되고 매력 있는 제품으로 자리매김할 수 있도록 지속적으로 노력해 오고 있습니다.

국내외 식품산업에서 한식의 우수성을 홍보하고 발전시켜 나가기 위해 한식의 정통성 정립, 한식의 산업진흥 한식의 해외확산 추구 등의 핵심기능을 담당하고 있습니다.

우리민족 얼이 담긴 한식을 지구촌 브랜드로 키워
세계인의 입맛에 맞는 음식으로 육성해 나가는데 온 힘을 다하겠습니다.

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