연혁 및 주요성과
History
한식진흥원이 걸어온 역사
한식진흥원의 2009년부터 현재까지의 활동을 알 수 있습니다.
한식진흥원
2022년
- 한식문화공간 이음 개관식
2021년
- 임경숙 제6대 이사장 취임
- 한식문화공간이음 통합 이전(서울시 종로구)
- 한식문화공간 이음 외국인 대상 온라인 클래스 시범운영
2020년
- 특수법인 전환
2019년
- '한식진흥법' 공포
2018년
- 선재 마율 제5대 이사장 취임
- 한국쌀가공식품협회 업무협약
- 한살림연합 업무협약
- 한국임업진흥원 업무협약
- 청송군 업무협약
2017년
- 기관명칭 변경(한식재단→한식진흥원)
2016년
- 윤숙자 제4대 이사장 취임
- 국내외한식산업과 음식관광 플렛폼 「한식문화관」개관
- 평창올림픽 성공과 한식 세계화를 위한 업무 협약
- 해외 한식 교육사업 aT에서 한식재단으로 이관
2015년
- (재)한식재단 기타 공공기관 지정
- 한식 관련 민간단체 간 “민간단체 한식협의회” 구성·운영 위한 업무 협약
- ‘한식정책협의회’ 발족
- 우수문화상품 해외진출 지원을 위한 업무 협약
2014년
- 강민수 제3대 이사장 취임
- 한식정책 발전방안 마련(1월)
2013년
- 한식조리 특성화 학교 지원사업 aT에서 한식재단으로 이관
- 해외한식당협의체 지원사업 aT에서 한식재단으로 이관
- 농식품부-문체부 음식관광 활성화 MOU 체결
2012년
- WEBAWARD KOREA 비영리단체분야 우수상 수상
- 한식조리 전문인력 양성교육 단기과정 지원사업 aT에서 한식재단으로 이관
- 농식품부 한식세계화 사업 추진 기관 지정
2011년
- 한식재단 양일선 제2대 이사장 취임
- 한식세계화 공식포털 오픈
2010년
- 한식재단 출범
- 정운천 제1대 이사장 취임
- 한식세계화 추진기관 지정
2009년
- 한식재단 설립 준비 위원회 구성
- 한식세계화추진단 출범
2025년
6월
- ‘K-프랜차이즈가 전하는 K-Food의 미래’ 기획 협업전
- 주한이탈리아문화원 협업 쿠킹클래스
- 이달의 한식, 한국정신문화재단 협업 쿠킹클래스
- 2024년 공공기관 경영실적평가 양호(B) 등급 달성
- 한식콘서트 ‘대한민국은 왜 딸기에 열광하는가?’
- 한식진흥원-교촌에프앤비 업무협약
- 한식총서 발간 5개년 품목 선정(장/김치/술/밥(쌀)/반찬(나물))
5월
- 2025 오사카 엑스포 연계 한식 홍보 행사 개최
- 한식진흥원-남도국제미식산업박람회 업무협약
- 한식콘서트 ‘유교와 종가, 그리고 음식’
- 한식진흥원-주프랑스한국문화원 업무협약
- 2025년 제1차 한식연구 학술세미나 ‘재외동포와 함께 이주한 한식’ 개최
- 한식진흥원 청년 의사기구 ‘주니어보드’ 1기 발족
- 이달의 한식, ㈜오뚜기 협업 ‘한국의 분식’ 쿠킹클래스
4월
- 원화 및 계란 북큐레이션 기획 전시
- 한식진흥원-세종대학교 업무협약
- 주한인도대사관 협업 쿠킹클래스
- 공공기관 개인정보 보호수준 평가 A등급 달성
- 한식읽기 좋은 날 봄호, ‘하루, 한식: Spring’ 발행
- 한식 콘서트 ‘우리 밥상 위 물고기의 짭조름한 바다 이야기’
- 이달의 한식, 한국산림복지진흥원 ‘임산물 활용 건강 치유 도시락 만들기’ 클래스
- 2024년도 직무중심 보수체계 개편실적 기타공공기관 유형 최우수 기관 선정
- 2025년도 상반기 농촌일손돕기 사회공헌활동
- ‘수운잡방에서 K-Food까지’ 기획전
- 한식진흥원-주한이탈리아문화원 업무협약
3월
- 향토음식진흥센터 조성 사업 ‘현장설명회’ 개최
- 이달의 한식, ㈜교촌에프엔비 협업 ‘치킨과 막걸리’ 쿠킹클래스
- 2025년 한식 콘텐츠 서포터즈 선발
- 2025년 K-미식벨트 조성 사업 ‘전통주벨트’ 업무협약
- 2025년 K-미식벨트 조성 사업 ‘김치벨트’ 업무협약
- 국제미식행사 아시아 50 베스트 레스토랑 2년 연속 국내 개최
- 2025년 K-미식벨트 조성 사업 ‘인삼벨트’ 업무협약
2월
- 한식진흥원-종로구청 업무협약
- 원화 및 소반 북큐레이션 기획 전시
- ‘우리의 식기 기획전Ⅲ_소반의 味’ 기획 특별전
- 한식콘서트 ‘궁중음식의 이해’
- 한식진흥원-한국식품산업클러스터진흥원 업무협약
- 2025 한식문화공간 이음 3기 도슨트 수여식 및 양성 교육
1월
- ‘한국의 장담그기 문화’ 유네스코 등재 기념
상설전시 ‘기다림이 빚은 맛의 향연, 장醬’ 전시 - 이달의 한식, 상하농원 협업 쿠킹클래스
2024년
12월
- '2025년 아시아 50 베스트 레스토랑’ 국내 개최 발표
- '한국 장 담그기 문화’ 유네스코 인류무형문화유산 등재 발표
- 지역음식 기록화 사업 –강원 편- 세미나 개최
- K-미식벨트 장 벨트 시범투어
- 한식산업실태조사 통계품질 진단 s등급 획득
11월
- 제3회 한식연구 학술세미나 ‘한식의 원천, 발효음식 장 그리고 장 담그기 문화’ 개최
- 주홍콩 한국문화원 연계 한식요리 경연대회 개최
- 주영국 대사관 연계 한식요리 경연대회 개최
- 한-중미 FTA 비즈니스 포럼 한식 전시(장소: 코스타리카 산호세)
- 한식진흥원-전통공연예술진흥재단 업무협약
- 신규 해외한식당협의체 3개(브리즈번, 멕시코시티, 프라하) 선정
- 주포르투갈 대사관 연계 한식요리 경연대회 개최
- 이달의 한식, 한국산림복지진흥원 협업 밤깍두기 쿠킹클래스
- 주시애틀 총영사관 연계 한식요리 경연대회 개최
- 임산물 국가통합브랜드관 특별전(주제 : 식탁 위에 작은 숲)
대관 전시 운영 관리 - 보건복지부·한국사회복지협의회 지역사회공헌 인정기관 승인
10월
- 주블라디보스톡 총영사관 연계 한식요리 경연대회 개최
- 주뉴질랜드 대사관 연계 한식요리 경연대회 개최
- 주아랍에미리트 대사관 연계 한식요리 경연대회 개최
- aT 협업 특별전(주제 : 가루쌀로 내는 요즈음의 맛) 기획 운영
- 제2회 한식 컨퍼런스 개최
- 주로스앤젤레스 한국문화원 연계 한식요리 경연대회 개최
- 2024년도 하반기 농촌일손돕기 사회공헌활동
- 한식 읽기 좋은 날 겨울호, 'HANSIK in DINING: 한식 파인다이닝' 발행
9월
- 농수산식품 소비촉진 행사를 위한 전시 운영(장소 : 서울정부청사 국무회의실 대기실)
- 주시드니 한국문화원 연계 한식요리 경연대회 개최
- 2024 도농상생 지역특산품 홍보관_
순창군, 담양군 지역 연계 협업전시 운영 -
‘한국의 장 담그기 문화’ 유네스코 등재 기원 상설전시
(주제: 오랜 기다림이 빚은 맛의 향연, 장) 정식 오픈 및 언론보도
8월
- 제2회 한식연구 학술세미나 ‘한식의 완성, K-소스’ 개최
- 이달의 한식, BHC 협업 쿠킹클래스
- 전통주와 함께하는 레트로 여행 대관 전시 운영
- 한식진흥원-한성대학교 업무협약
- 한식 읽기 좋은 날 가을호, 'HANSIK on the STREET: 길거리 음식' 발행
- 주나이지리아 한국문화원 연계 한식요리 경연대회 개최
7월
- 한식진흥원-대한체육회-CJ제일제당 업무협약
- 2024년 독서동호회 사회공헌활동 ‘시각장애인아동을 위한 점자도서
제작 및 기부’ 추진 - 이달의 한식, 세종시 복숭아 홍보 쿠킹클래스
- 주튀르키예 대사관 연계 한식요리 경연대회 개최
- 해외 우수 한식당(파리, 런던 소재) 3개소 발표
- 한식진흥원 사업연계 기획전(주제: 기억으로 기록하다) 운영
- 파리올림픽 연계 KOREA HOUSE 한식 만찬 행사 개최
6월
- 산업안전보건법에 따른 ‘24년 한식진흥원 위험성 평가 실시
- 한식 읽기 좋은 날 계간지 여름호, 'HANSIK in the HOUSE: 집밥' 발행
- 주크로아티아 대사관 연계 한식요리 경연대회 개최
- 이달의 한식, 육우자조금관리위원회 연계 쿠킹클래스
- 개인정보보호법 개정에 따른 개인정보보호지침 개정
- 주태국 대사관 연계 한식요리 경연대회 개최
- 정보보안 체계 강화(사이버위기 대응 매뉴얼 개정)
- 한식 북콘서트 ‘현재 한식 파인다이닝의 식문화 이야기와 셰프를 꿈꾸는 사람들을 위한 이야기‘(엄태준 셰프)
- 2024년 상반기 중대재해처벌법 의무사항 이행점검 완료
- 2023 한식산업 실태조사 결과 발표
5월
- 한식진흥원-한국우편사업진흥원 업무협약 체결
- 이달의 한식, 오리자조금관리위원회 협업 쿠킹클래스
- 한식 영셰프 육성 교육과정 운영기관 선정
- 기획특별전시, ‘감자로드, 안데스에서 태백까지‘ 전시 운영
- 2024년 청년 한식 창업 멘토링 프로그램' 참여자(멘티) 선정 및 발표
- 제1차 한식연구 학술세미나 ‘한식과 전통주 페어링‘ 개최
- 한식 북콘서트 ‘감자 유원지 이야기‘(김지우 대표)
- 강원도 지역음식 18개 지자체 기초조사 완료
4월
- 이달의 한식, 남해군 수산물 홍보 쿠킹클래스
- 공공기관 개인정보 관리수준진단 A등급 달성
- 농번기 일손돕기 사회공헌활동
- 한식 북콘서트 ‘전주음식 이야기‘(정혜정 교수)
- 2024 한식문화공간 이음 도슨트 전시해설(공간투어) 운영
3월
- 한식 아카데미, 말레이시아 기자단 대상 한식 체험 쿠킹클래스
- 신규 해외한식당협의체 3개(프놈펜, 양곤, 바르셀로나) 선정
- 국제미식행사 아시아 50 베스트 레스토랑 국내 최초 개최
- 한식 북콘서트 ‘미슐랭 셰프의 도시곳간 반찬 이야기‘(민요한 대표)
2월
- 한식사계, 정월대보름맞이 오곡밥과 묵나물 쿠킹클래스
- 한식 북콘서트 ‘화폭에 담긴 한식‘(송창수 회장)
- ‘화폭에 담긴 한식‘ 전시 운영, (사)한국민화협회 MOU 체결
1월
- 한식 북콘서트 ‘우리장의 특징과 매력에 빠지다‘(고은정 대표)
2023년
12월
- 한식산업 실태조사 통계품질 진단 S등급 획득
- 신통방통 세시 음식 만나기, 어린이 대상 동지 팥죽 만들기
- 제4차 한식연구 학술세미나 ‘지역음식의 기록화:수산물 편‘
- 국립외교원 대상 곶감단지와 율란 쿠킹클래스
- 해외 우수 한식당(뉴욕, 파리 소재) 5개소 발표
- 보건복지부 주관 2023년 지역사회공헌 인정제 인증(2년 연속)
11월
- 한-인도 음식문화교류전 ‘Street Food‘ 및 연계 북콘서트
- 한식 북콘서트 ‘입에서 입으로 이어져 내려오는
입말 음식과 식재료‘(하미현 대표) 및 연계 전시 - 임직원 김장나눔 사회공헌활동
- 신통방통 세시 음식 만나기, 어린이 대상 김장 체험 프로그램
- 2023년 대한민국 독서경영 우수직장 인증
- 프리미엄 한식 신메뉴 공유회
- 이달의 한식, 육우자조금관리위원회 연계 쿠킹클래스
10월
- 한식 북콘서트 ‘米학 강의: 우리쌀의 매력과 쌀의 미래‘(김동규 대표)
- 한식 컨퍼런스 개최 및 글로벌 F&B 전문가 FGI 인터뷰
- 글로벌 F&B 전문가 한식 워크숍
- 신통방통 세시 음식 만나기, 어린이 대상 다식 만들기 체험
- 이달의 한식, 완주 생강 홍보 쿠킹클래스
9월
- 화성시 연계 ‘수향미와 함께하는 향기나는 밥상‘ 전시
- 한식 북콘서트 ‘정육왕의 고기 이야기‘(유튜버 정육왕)
- 신통방통 세시 음식 만나기, 추석 기념 어린이 송편 체험
- 제3차 한식연구 학술세미나 ‘유네스코와 장 문화 전승공동체‘
- 이달의 한식, 화성시 수향미 활용 쿠킹클래스
- 해외한식당협의체 방한초청 워크숍
8월
- ‘김치 이야기와 국악재즈가 함께하는 한식 북콘서트‘(Cori Ahn 동화작가) 및 연계 전시
- 한식메뉴 외국어표기 길라잡이 800선 책자 및 E-book 제작
- 한식진흥원 안전경영·에너지 절약 실천 결의
- 한식사계, 여름 보양 음식 쿠킹클래스
- 자연재해 피해농가지원 사회공헌활동
7월
- 신통방통 세시 음식 만나기, 어린이 대상 여름 국수 만들기 체험
- 한-페루 음식문화교류전 ‘천 개의 맛과 색‘ 및 연계 북콘서트
- 이달의 한식, 세종시 조치원 복숭아 홍보 쿠킹클래스
- 외국인 영상 공모전
- 제2차 한식연구 학술세미나 ‘여름날의 취기: 막걸리를 마신다!‘
6월
- 한식사계, 여름 김치 쿠킹클래스
- 신통방통 세시 음식 만나기, 어린이 대상 단오 수리취떡 만들기 체험
- 한식 북콘서트 ‘국수는 행복의 음식이다‘(박정배 음식평론가)
- 국내거주 외신기자단 초청 한식 체험행사
5월
- 남해군 연계 ‘서울에서도 미조항 멸치 축제를 느끼다‘ 전시
- 2023 해외 한식 교강사 교육
- 제29회 드림콘서트 연계 한식 행사
- 제1차 한식연구 학술세미나 ‘지역음식의 기록화‘
- 공공기관 개인정보 수준 관리수준진단 최우수 등급 달성
- ADB 연차총회 연계 한식 홍보관 및 체험 프로그램
- 이달의 한식, 오리자조금관리위원회 협업 쿠킹클래스
- 한식 북콘서트 ‘생명의 순환_쌀을 담다‘(강진주 작가, 이근이 농부)
4월
- 농번기 일손돕기 사회공헌활동
- 이달의 한식, 한식X고추장 쿠킹클래스
3월
- 한식사계, 제철 봄나물 활용 쿠킹클래스
- 청송군 연계 ‘청송백자, 한식과 자연을 닮다‘ 전시
2월
- 30분 뚝딱! 한식디저트 클래스 한식진흥원X한국방문위원회
1월
- 30분 뚝딱! 한식디저트 클래스 한식진흥원X한국방문위원회
- 해외 우수 한식당(뉴욕, 파리, 도쿄 소재) 8개소 발표
- 집으로 찾아가는 한식배움터 한식X배추(숭채만두) 쿠킹클래스
- 인플루언서 참여 한식 홍보 투어(서울, 한식문화공간 이음)
2022년
12월
- 한식당 국산식재료 지원사업 신메뉴 공유회
- 한식 북콘서트 ‘순대실록 속 맛있고 특별한 순대이야기‘ (육경희 작가)
- 한식 교강사 워크숍 개최
- 한식 콘텐츠 SNS 공모전(4분기)
- 12월 이달의 한식(꼬막) 쿠킹클래스
11월
-
한식연구 학술세미나 ‘코로나19 이후 한식 및 한식당 활성화 방안
(해외진출 사례 중심으로)’ 개최 -
22년도 해외교류단체 지원사업 ‘프랑스 디종,
한식 담다 (Damda)’ 행사 개최 -
한식 북콘서트 ‘고조리서 반찬등속에 나오는 100년 전
김치이야기’(강신혜 작가) - 11월 이달의 한식(굴) 쿠킹클래스
- 프랑스 디종 SEB Tefal 기업연계 한식행사 개최
- 22년도 해외교류단체 지원사업 ‘한·룩셈부르크 수교 60주년 기념행사’ 개최
10월
- 한국적 이미지 물품 지원 사업 전시
- 장문화 유네스코 등재 기원 전시
- 2022 장 문화 유네스코 등재 포럼 개최 ‘한국의 장 담그기 문화‘ 유네스코 인류무형문화유산 등재 이후 사회·경제 변화전망
- 한식연구 학술세미나 ‘코로나19 이후 한식 및 한식당 활성화 방안(푸드테크와 한식)‘ 개최
- 한식문화공간 이음 개관 기념 특별전 ‘청송백자, 한식과 자연을 담다‘ 전시 (~23년 3월)
- 10월 이달의 한식(고구마) 쿠킹클래스
- 외국인 대상 한식 원데이 투어(경기 남양주, 봉선사)
- 한식 토크 콘서트 ‘세계인을 사로잡은 한식의 매력‘(김혜준 대표)
9월
- 한식 예비 교강사 과정 운영
- 외국인 대상 한식 원데이 투어(충남 아산, 외암민속마을)
- 외국인 대상 한식 원데이 투어(강원 영월, 조견당)
- 9월 이달의 한식(한우) 쿠킹클래스
- 외국인 대상 한식 원데이 투어(서울, 한식문화공간 이음)
- 한식 아카데미 해외입양인 대상 송편 클래스
-
한식연구 학술세미나 ‘영양 및 기능성 등 한식의 우수성 구명
(한식식이를 중심으로)‘ 개최
8월
- 한식문화공간 이음 개관식
- 한식문화공간 이음 개관 쿠킹클래스(구절판)
- 2022 한식 할인주간(코리아 고메위크)
- 2022 외국인 대상 한식 영상 공모전
- 8월 ‘이달의 한식(오리)’ 쿠킹클래스(오리자조금관리위원회)
- 한식 토크 콘서트 ‘한식, 여름의 맛’(윤덕노 음식문화저술가)
7월
- 한식 콘텐츠 SNS 공모전(3분기)
- 여름방학 맞이 한식 북 콘서트 ‘한식 만화를 통해 살펴보는 한식이야기’
- 7월 이달의 한식(삼계탕) 쿠킹클래스
- ‘한국인의 여름나기 음식’ 기획 전시
- 이조궁정요리통고와 한식연구가 이혜경의 삶 강의 및 전시
- 2022 국내 한식 교강사 교육과정
6월
- 한식 토크 콘서트 ‘외국인이 전해주는 한식이야기’(유튜버 오스틴 기븐스)
- 한식연구 학술세미나 ‘영양 및 기능성 등 한식의 우수성 구명(전통발효식품을 중심으로)’
- 한식진흥원 임직원 농번기 일손돕기 활동(경기 안성)
- 외국인 대상 한식 원데이 투어(경북 안동, 군자마을 계암정)
- 6월 이달의 한식(육우) 쿠킹클래스(육우자조금위원회 협업)
- 이달의 한식 연계 ‘육우 이야기’ 기획 전시
- 외국인 대상 한식 원데이 투어(경북 영주, 만포농산)
5월
- 외국인 대상 한식 원데이 투어(서울, 한국의 집)
- 한식 콘텐츠 SNS 공모전(2분기)
- 외국인 대상 한식 원데이 투어(충북 보은, 우당고택)
- 한식 북 콘서트 ‘제주식탁_그 섬사람들은 무얼먹고 살았나’
- 외국인 대상 한식 원데이 투어(서울, 한식문화공간 이음)
- 5월 이달의 한식(하동 녹차) 쿠킹클래스
- 이달의 한식 연계 ‘하동 녹차’, 한식 기업하기 좋은 날 연계(티테라피)
‘약장에서 꺼낸 차 이야기’ 기획 전시
4월
- 기업 연계 ‘한식 기업하기 좋은날’ 쿠킹클래스(몬스터빌리지)
- ‘집으로 찾아가는 한식배움터’ 온라인 쿠킹클래스
- ‘4월 이달의 한식(순창 두릅)‘쿠킹클래스
- ‘한식 아카데미’ 쿠킹클래스
- 4월 이달의 한식 연계 ‘순창 두릅’ 기획 전시
- 외국인 학생 대상 쿠킹클래스
- ‘Let’s Hansik‘ 온라인 쿠킹클래스
3월
- 한식 콘텐츠 SNS 공모전(1분기)
-
2022 해외 한식당 한국적 이미지 물품 지원사업
‘한식 프랜차이즈 기업 대상 설명회’ - 30분 뚝딱! 한식 디저트 쿠킹클래스
- 한복식당(해외 한식당 한국적 이미지 물품展)
- 3월 이달의 한식(한돈) 온·오프라인 쿠킹클래스
2월
- 국외 파견 공관장 배우자 대상 한식 교육
1월
- 2022 두바이 한국우수상품전 한식 및 한국문화 홍보부스 운영
2021년
12월
- 한식 레시피 공모전(SNS)
- 한식관련 기업 채용설명회(수도권)
- 한식문화공간 이음 외국인 대상 온라인 클래스 시범운영
11월
- 2021 코리아 김치 페스티벌(러시아 모스크바)
- 한식관련 기업 채용설명회(충청권)
- 김치 전시체험, 김장축제, 요리교실(일본 사이타마)
- 외국인 대상 한식 영상 공모전
- 한식관련 기업 채용설명회(영남권)
- 한식관련 기업 채용설명회(호남권)
- 김치 원데이 투어(서울 한국의집)
- 김치 원데이 투어(대구 동화사)
- 김치 원데이 투어(세종 뒤웅박고을)
- 프랑스 남부 한국음식 컬렉션(프랑스 몽펠리에)
- 김치 원데이 투어(광주 남도향토음식박물관)
- 아세안 음식문화 페스티벌(경기도 양주 국립아세안자연휴양림)
- 김치 원데이 투어(평창 정강원)
- 김치 원데이 투어(서울 한국의집)
10월
- 한식문화공간이음 통합 이전(서울시 종로구)
- 장 문화 포럼 개최
9월
- 한식 콘텐츠 스토리텔링 공모전
8월
- 해외 한식 교강사 교육
- 임경숙 제6대 이사장 취임
7월
- 국내 한식 교강사 교육
- 대한민국 동행세일 연계 ‘2021 코리아 고메위크’
6월
- 우수음식관광 공모전 및 경진대회
4월
- 국내·외 파견 주재원 한식 교육(총 7회)
2020년
12월
- 식사문화 개선 실태 2차 조사 실시
11월
- 한식문화관 2020 Live 쿠킹클래스 개최
- 2020 장문화 국제포럼 개최
10월
- 한식문화의 날 ‘북콘서트 : 과학자의 눈으로 재해석한 한식인문학’
- 한식진흥원 캐릭터(밥돌) 제3회 우리동네 캐릭터 대상 공공부문 최우수상 수상
- 한식문화관 2020 Live 쿠킹클래스 개최
- ‘한식 아는 즐거움’ 한ㆍ영 도서 출판
9월
- 한식문화관 2020 Live 쿠킹클래스 개최
- 한-멕시코 음식문화교류전 개최
- 필리핀 Center for Culinary Arts 한식 강좌 개강
8월
- 베트남 THANG LONG UNIVERSITY 한식 강좌 개강
- 한식포털 내 ‘한국적 이미지 지원사업’ DB 오픈
- 한식문화관 2020 Live 쿠킹클래스 개최
- 식사문화 개선 실태 1차 조사 실시
- 한국의 보양식 쿠킹클래스 개최
7월
- 대한민국 동행세일 연계 ‘2020 코리아 고메위크’
- 한국의 보양식 비대면 쿠킹클래스 개최
6월
- 코로나19 대응 생활 속 거리두기 우수한식당 96개소 선정·지원
- 2019년도 기타공공기관 경영실적 평가 A등급
- 한식문화의 날 ‘북콘서트 : 서유구가 바라본 조선 음식의 미래“
- 비대면 마늘소비촉진 캠페인
- 한식진흥원 캐릭터 ‘밥돌’ 신규 개발
5월
- 한식문화의 날 ‘북콘서트 : 옛 사람들의 음식기록’
-
한식문화관-한국슬로푸드문화원
‘참간장알리기’ 클래스 개최
2월
- 한식문화관-한국슬로푸드문화원 ‘참간장알리기’ 클래스 개최
1월
- 한식문화관 설맞이 ‘떡만둣국’ 특별클래스 개최
2019년
12월
- 한식산업 포럼 3회차 개최
11월
- 청년 조리전공자 유망직종 워크숍 개최
10월
- ‘한식의 기본을 배우다’ 쿠킹클래스 개최
- 한식진로 및 취업지도 워크숍 개최
9월
- 대한제국 황제의 식탁
- 한식산업 포럼 2회차 개최
- 외국인과 함께 만드는 한국의 송편 쿠킹클래스 개최
8월
- 9월 온라인매거진(한식읽기좋은날) 발행
- 2020 두바이엑스포 지원협의회 1차 회의 참석
- 한식 교․강사 교육 심화2과정 운영(33명 수료)
- 2019 농림축산식품 일자리 박람회 참가
- ‘한식 북 콘서트 - 식탁 위의 「동의보감」’개최
- ‘한식 아카데미 - 분자미식학’개최
- 한식당 오너셰프와 함께하는 ‘건강한 여름나기 쿠킹클래스’ 개최
- 주말 가족체험프로그램 ‘Rice Cooking’ 운영(계속)(매주 토,일 6회)
7월
- 식탁의 주인공 양파 음식박람회 개최
- ‘전국팔도 우리 술 즐기기’프로젝트 개최(강원도편)
- 한식 전문강사 해외교육기관 파견(인도)
6월
- 2018년도 기타공공기관 경영실적 평가 A등급
- 한식 교․강사 교육 심화1과정 실시
- ‘전국팔도 우리술 즐기기’프로젝트 개최(제주도편)
- 한식 배움터 고급과정-발효 마이스터 클래스 개최
- 한살림 공동기획 강좌(요리하자 2030! 씩씩한 내밥상) 개최
5월
- ‘직장인을 위한 제철 요리 클래스’ 개최
- 시각장애인을 위한 ‘나누리 요리교실’ 개최
- 청년한식당 20개 업체 국산식재료 지원 사업 업무협약
- 한-폴란드 음식문화교류전 개최
4월
- ‘직장인을 위한 제철 요리 클래스’ 개최
- 한식문화관 개관 3주년 ‘한식문화관과 함께하는 생일잔치’ 개최
3월
- 3.1운동 100주년 기념 쿠킹클래스 ‘그날의 음식’ 개최
2월
- 한식문화관 설맞이 특별클래스 ‘남북한의 별별 떡국’ 개최
1월
- ‘장, 세계인과 만나다’ 이벤트 개최
2018년
12월
- 장 담그는 날 ‘명인·종가의 장’ 쿠킹클래스 개최
11월
- 해외한식당협의체 워크숍 개최
10월
- 한식요리 경연대회 참여 공관별 한식요리 개최 지원
9월
- 해외 한식체험관 운영(북경한식체험관)
8월
- 염소고기 소비촉진을 위한 ‘여름보양식 쿠킹클래스’ 개최
6월
- 해외 공중파 다큐멘터리 제작 지원 공고
- 해외 전문가 초청 한국 식문화 교육(4개국, 9명 참여)
- 우수문화상품 지정제도 한식분야 공모 실시
5월
- 2018 한식포털 고객 만족도 조사 실시
4월
- ‘세계인이 좋아하는 한식 10선’ 개발 메뉴 전시 및 시식체험
- (사)한국외식산업협회 연계 제9회 국제외식산업식자재 박람회 참가
- 건강한食서포터즈 발대식
- 한식문화관 에어비앤비(Airbnb) 연계한
외국인 관광객 채식위주 한식체험 추진
3월
- 지역별 음식자원 연계 음식관광상품 보급·홍보 업체별 설명회 개최
2월
- 한식산업 발전을 위한 정책포럼 6회 개최
1월
- KTX매거진 발행
- 한식문화관 ‘꿈길’ 진로 체험처 등록
2017년
12월
- KBS 6시 내고향 장문화 홍보 방송 홍콩 한류콘서트 2016 MAMA 연계 한식 홍보 대만 한류스타(이특) 팬미팅 연계 한식 홍보
- 정선군 곤드레사업단 연계 곤드레음식 설명회(한식문화관)
- 프랑스 한국문화원 협업 한식 쿠킹클래스 개최
- 팔도음식 지리지 DB 구축
- 연변 북한음식 연구 결과물 책자 「그리움의 맛, 북한전통음식 두번째」 발간
- 프랑스 한국문화원 협업 한식 쿠킹클래스 개최
- 식품명인 연계 장담그기 및 김장 특별클래스 개최
11월
- 한·중 ·일 주재 미대사 1일 Chef체험 진행
- 해외한식당협의체 워크숍 개최
10월
- 제1회 월드한식페스티벌 개최
- 제4회 한식의날 대축제 주최
- 뉴욕 와인 앤 푸드페스티벌 참가 한식홍보
9월
- 글로벌 한식·외식산업 정보사이트(Glori)오픈
- 채널A 프로그램 제작
- 세계인이 좋아하는 한식메뉴 10선 개발 및 발표회
- 장문화 유네스코 등재를 위한 공청회 개최
8월
- 평창동계올림픽 성공과 한식세계화를 위한 업무협약식
- 전통주 제조인력 양성교육 추진
6월
- 장문화 유네스코 등재를 위한 관계부처 합동T/F발족
- 한·터키 음식문화교류전 개최
5월
- 서울시 협업 외국인 파워블로거 프레스투어 개최
- 서울푸드페스티벌(Seoul Food Festival) 후원 한식 홍보
- 전통주 진흥을 위한 업무협약
4월
- 홍콩 테이스티 브루(Tasty Bureau) 한식 특집방송 제작
- 해외우수한식당 가이드북 홍콩·싱가포르편 발간 및 애플리케이션 보급
- "맛있는 한식여행" 발간
3월
- "할랄 레스토랑 인증 가이드북" 발간
2월
- 대한항공 기내지 Morning Calm 한식광고
1월
- 2015 한식 전공자 워크숍 개최
- “화폭에 담긴 한식” 영문본 발간
- 시애틀, 자카르타 신규 협의체 지정서 수여
- 민간단체 한식협의회 공동캠페인 진행
2016년
12월
- 2018 평창동계올림픽 연계 한식 공항버스 랩핑 광고
- 한식문화관 농협 UCC 요리공모전 SBS 모닝와이드 방영
- 한식문화관 에어비앤비 트립 호스팅 등록
11월
- 한식진흥원 CI 개발 및 어플리케이션 개발
- 한식산업 발전을 위한 콜로키움 운영
- 해외 호텔 셰프 한식 교육 및 한식 프로모션 실시
- 7017 테이스팅 서울프로젝트 워킹 투어 실시
10월
- 온라인 매거진 ‘한식읽기 좋은 날’ 발간
- 이천·여주 쌀 테마 음식관광 팸투어
- ‘한식진흥원’ 기관명 변경
- 해외한식당협의체 워크숍 개최
- 인천국제공항 제1터미널 도착층 환영홀 한식문화관 라이트박스 이미지 게재 및 탑승동 모니터 6대 홍보영상 송출
9월
- 2017 우수문화상품 한식분야 지정(5개 품목)
- 영양·안동 종가음식 테마 음식관광 팸투어
- 제2회 월드한식 페스티벌 개최
- 혼례상차림 재연행사
8월
- 청양 고추 테마 음식관광 팸투어
- 해외한식당 종사자교육 진행
7월
- 평창 올림픽・한우 테마 음식관광 팸투어
- 해외 한식당 컨설팅 추진
6월
- 부산 거리음식 테마 음식관광 팸투어
5월
- 금산 인삼 테마 음식관광 팸투어
4월
- 베이징, 광저우, 대련, 천진 신규 협의체 지정
3월
- 시카고, 워싱턴, 청도, 가오슝 신규 협의체 지정
- 한식메뉴 300선 외국어 표준표기법 개발 및 어플리케이션 업데이트
- 전국 7주종 25개 전통주와 어울리는 한식메뉴 50선 선정
- 한-아일랜드 음식문화교류전 개최
2월
- 전통 혼례상차림 연구 결과물 책자 「하나 되는 약속의 상차림」 발간
- 세계인을 위한 한국음식 200선, 대장금의 궁중상차림 중국어본 발간
- LA, 베이징, 도쿄 선호 한식메뉴 레시피 개발
1월
- 2017 마드리드 퓨전 참가 한식 발효음식과 장류
- 홍보아리랑TV 한식 다큐멘터리 제작방영
2015년
12월
- 우수문화상품 해외진출 지원을 위한 업무협약
- 2016 마드리드퓨전 참가 한식홍보
- 민간단체 한식협의회 공동워크숍 개최
11월
- 한식문화 유네스코 등재를 위한 마스터플랜 수립 및 심포지엄 개최
- 동남아 한식 방송프로그램 제작
- 2015 글로벌 한식 잡페어 개최
- 해외한식당 채용상담회 진행
- 공공기관 고객만족도 조사 실시
10월
- CIA 한식 다큐멘터리 제작
- 뉴욕 와인 앤 푸드 패스티벌 참가 한식홍보
- 미국 NBC 방송 연계 한식홍보
- 한식정책협의회 발족 및 한식진흥정책 강화 방안 마련
- 제67회 독일 프랑크푸르크 도서전 참가
9월
- 태국 미디어 초청 팸트립
- 제2회 한식사랑 한식위크 개최
- 2015 대국민 참여 프로젝트 건강한식원정대 4기 모집
- 2015 해외한식당 협의체 워크숍 개최
- 제2회 대한민국 한식사진 공모전 개최
8월
- 코리아 브랜드 & 한류상품 박람회(KBEE 2015) 참가 한식홍보
7월
- 2015 광주하계유니버시아드 대회 연계 한식홍보
6월
- 밀라노 엑스포 한국의 날 한식만찬 개최
- 서울국제간호협의회 대표자 회의 및 학술대회 한식홍보
- 이탈리아 명문 요리학교 ALMA 연계 한식특강 및 마스터클래스 개최
5월
- 밀라노 엑스포 연계 문화관광대전 한식 홍보부스 운영
- 밀라노 엑스포 연게 김치버스 활용 한식홍보
- 밀라노 엑스포 사전홍보 로마 특별전 연계 한식홍보
4월
- 글로벌 외식 및 한식산업 조사 결과 발표회 개최
- 한식 사진갤러리 오픈
- 2015 세계물포럼 한식 전시 및 전통차 시음행사 진행
3월
- IDB 연차총회 한식 다과 및 전통주 후원
- 한식재단-한국식품커뮤니케이션포럼 업무 협약
- 2015 Asia’s 50 Best Restaurants 컨퍼런스 및 마스터클래스 참가
- 한식 세계화 소식지 봄호 발간
2월
- 2015 한식정책 자문단 자문위원 위촉
- 베트남 국영 방송 VTV3 한식 특집프로그램 제작
- 2015 마드리드 퓨전 한식 홍보부스 운영
1월
- 한식 관련 민간단체 간 “민간단체 한식협의회” 구성·운영 위한 업무 협약
- 인도네시아 Trans 7 방송 연계 한식홍보
- 해외우수한식당 가이드북 동남아편(베트남, 태국,
말레이시아&인도네시아)
발간 및 애플리케이션 보급 - 맛있는 한국여행 발간
2014년
12월
- 2014 한·아세안 특별정상회의 영부인 전통차 리셉션 및 오찬행사 진행
- 해외한식당협의체 한식 이미지 및 테이블매트 배포
- “대장금의 궁중상차림” 재현행사 개최
- 연변 조선족 전통음식문화 심포지엄 개최
- 한식 메뉴 표준표기법 발간
- 한식 세계화 소식지 겨울호 발간
- 미국 NBC 방송 연계 한식홍보
- 한식해설사 시범교육 실시
- 02 Discovering Korean food with Gizzy 제작 및 방영
11월
- 유네스코 ICH 9차 정부간위원회 참가
- 2014 글로벌 한식 잡페어 개최
- 글로벌 리더스 포럼 연계 한식홍보
- 이태리 미식과학대학교 스터디 트립 공동 주관
- My Little Kitchen 시즌2 공동제작 및 방영
10월
- 해외한식당협의체 워크숍 및 취업상담회 개최
- 2014 글로벌 한식문화 포럼 개최
- 미국 뉴욕와인앤푸드페스티벌 참가 한식홍보
- 제1회 한식사랑 한식위크 개최
- 한식 세계화 소식지 가을호 발간
- 2014 인천아시아경기대회 아시아음식문화축제 후원
- 1회 대한민국 한식사진 공모전 개최
9월
- 2014 대국민 참여 프로젝트 건강한식원정대 3기 모집
- 세계한상대회 식품·외식분야 네트워킹 세션 주관, 한식홍보부스 운영
- 세계인을 위한 한국 음식 75선 발간
- 한식 포털 사이트 디자인 및 메뉴구조 개편
- 제13차 세계한상대회 식품·외식분야 네트워킹 세션 주관 및 한식 홍보부스 운영
8월
- 한식 29초 영화제 개최
- 인도네시아 외국인근로자 요리사업 교육 실시
- 2014 브라질 브랜드&한류 박람회(KBEE) 참가 한식홍보
- 2014 FIFA월드컵 브라질 연계 한식홍보 김치버스 프로젝트 시즌3 후원
7월
- 한식 세계화 소식지 창간호 발간
- 전국영양사학술대회 및 식품·기기전시회 한식 홍보부스 운영
- 한·불 문화의 날 연계 한식 홍보
- 전국 맛집기행 후기 및 대학생 미식 여행상품 아이디어 공모전 실시
6월
- 2014 식생활교육박람회 한식 홍보부스 운영
- 전국 맛집기행 가이드북 발간
4월
- 조선 왕실의 식탁, 조선 백성의 밥상, 근대 한식의 풍경 발간
- 한식 아카이브 오픈
3월
- 미국 NBC방송 활용 한식홍보
2월
- IDB 연차총회 한식 다과 및 전통주 후원
- 한식재단-한국식품커뮤니케이션포럼 업무 협약
- 2015 Asia’s 50 Best Restaurants 컨퍼런스 및 마스터클래스 참가
- 한식 세계화 소식지 봄호 발간
2월
- Asia's 50 Best Restaurants 2014 셰프참가단·전문인력 양성사업 수료생 참관 및 포럼참석
- 한식조리 전문인력 양성사업 참여기관 워크숍 개최
1월
- 해외한식당 협의체 통합누리집 오픈
- 한식세계화 해외 모니터링(해외 한식당) 실시
- 한국인의 밥상 설특집(독일 이민밥상, 족발과 콩나물) 방영 후원
- 한식 캐릭터 공모전 진행
- 중국 BTV 베이징커 한식 프로그램 제작
- 베트남 국영방송 VTV3 한식 특집프로그램 제작
- 해외우수한식당 가이드북 중국편(북경, 청도, 상해) 발간 및 어플리케이션 보급
2013년
12월
- 2013년 한식세계화 소식지 제35호~58호(총 24호)
- 대국민참여프로젝트 국내외대학생 ‘건강한식원정대’ 모집
- 일본 잡지매체 연계 한식 팸투어 진행
- 상하이 'HANSIK Tour in Shanghai'한식홍보 진행
- '화폭에 담긴 한식' 심포지엄 개최
- 한식조리 전문인력 양성교육 실시(한식스타셰프,북한전통음식 전문가 과정)
11월
- 2013 글로벌 한식 잡페어 개최
- 해외한식당 협의체 워크숍 개최
- 한식세계화 추진전략 국회토론회 실시
- 한식세계화 BI 특허출원
10월
- 한식세계화 조리복 디자인 및 제작
- MICE 미디어 연계 한식 팸투어 진행
- 한식 29초 영화제 개최
- 베트남 ‘Learing&Running'한식홍보행사 진행
- 유명셰프 에릭리퍼트 초청 한식 팸투어 진행
- 뉴욕 와인앤푸드페스티벌 참가 한식 홍보
- 중국 주요 10개 매체 한식 팸투어
- 녹색식생활박람회 한식 홍보부스 운영
9월
- 이스라엘 공중파 방송 취재 지원 한식 팸투어
- 아·태지역 장차관 육아정책포럼 전통 다과 후원
- K-cook Delight 주한 외국인 대상 쿠킹클래스 및 한식레스토랑 운영
8월
- 세계 입양인총회 연계 한식경연대회 진행
- ‘숨겨진 맛 북한전통음식’ 발간
7월
- 목포MBC 주디 주의 'Korean Food made simple' 제작 지원
- 2013 한일프렌드십페스티벌 연계 한식 홍보부스 운영
- '인문학자,조선시대 민간의 음식상을 차리다' 심포지엄 개최
6월
- 한·독 수교 130주년 기념행사 연계 한식홍보
- 한국 식품 기자 포럼 후원
5월
- 2013 해외한식당 전문조리인력 채용박람회 개최
- ‘한식으로 만나는 한국 근대풍경’ 심포지엄 개최'
- 재외공관장 배우자 한식 홍보 및 스타일링 교육
3월
- 런던 한국궁중음식 파티 진행
- 프랑스 파워블로거 국내 한식팸투어 진행
- 인도네시아 코린도그룹 연계 한식 시식행사
2월
- 뉴욕 정월대보름연계 미디어 이벤트 진행
- LA 'Korean Ssam day' 한식홍보행사진행
- 국내 파워블로거 활용 간담회 진행
- 해외 우수한식당 가이드북 미국편 발간 및 어플리케이션 보급
- 북경 HANSIK & K-pop 오픈파티
1월
- 프랑스 파워블로거 한식홍보대사 임명
- 맛있고 재미있는 한식이야기 발간
2012년
12월
- 2012년 한식세계화 소식지 제11호~34호(총 24호) 발간
- K-food song 앨범 제작 및 배포
- 한식메뉴 외국어펴기통일화 확산 공모전
- KBS 세리의 스타키친 한식 요리프로그램 제작 및 방영
11월
- 국내 캠퍼스로드쇼 한식홍보 KBS
- 한국인의 밥상 해외편 제작지원
- 외국인 한식서포터즈 한식 팸투어
- 한·중수교 20주년기념 상하이 한식로드 한식홍보행사
- 프랑스 유명인 초청 한식 팸투어
10월
- 서울시 협력 중국 유력매체 한식 팸투어
- SKAL Internationl 총회 한식만찬
- 뉴욕 ‘푸드앤필름페스티벌’연계 한식홍보
9월
- 세계 여성단체협의회 제33차 총회 한식 다과 후원
- 한식홍보 DVD 발간
7월
- '인문학자가 차린 조선왕실의 식탁’ 심포지엄 개최
5월
- 한식스토리텔링책자 6개 국어본 발간
- 한국인이 사랑하는 오래된 한식당 발간
- 2012 한식메뉴 외국어표기 길라잡이 책자 발간
- 한·불 문화의 밤 한식 만찬 진행
- 파리 한인입양인 총회 한식만찬 진행
- 농식품부 한식세계화사업 추진 기관 지정
2월
- 슈퍼주니어와 함께하는 한식 레시피 콘테스트 시상식
1월
- 국외 우수 한식당 추천제 서유럽편, 동경편 개정 증보판 발행
- 워싱턴 한인의 날 축제 한식시식회 진행'
- 2012 마드리드퓨전 환영만찬 및 한식홍보부스 운영(주빈국으로 한국 초청)
2011년
12월
- 슈퍼주니어와 함께하는 한식 레시피의 콘테스트 진행
- 유럽 5개국(덴마크,네덜란드,스위스,오스트리아,벨기에)가이드북 출판기념회 개최
11월
- 프랑스 파리 가이드북 출판기념회 개최
- 영국 런던 가이드북 출판기념회 개최
- 주한EU 상공회의소 회장 한식홍보대사 위촉
- '한-EU 산업협력의 날' 한식홍보관 운영
- 'New York, 한식과 만나다.' 한식 오피스 런치 캠페인 진행
- 제14회 Worlds of Flavor(CIA 국제음식콘퍼런스) 참여
10월
- ·뉴욕 한복패션쇼 '조선의 왕, 뉴욕에 가다' 지원
- '외국인 식객, 한식기행' 진행
- 주한외국인 한식요리경연대회 진행
9월
- 한국이미지커뮤니케이션 연구원 제2회
C20,CCF(Cultural Communication Forum) 지원
8월
- 영국 Harrods 백화점 한국특별전 한식홍보
- YTN 뉴스 프로그램(글로벌 코리안)내에 '한식의 세계화'코너를 편성하여 관련 뉴스 제작
- 2011 서울 국제외식산업박람회 지원
- 뉴욕 한식당 협의회 'Korea day'지원
7월
- 한식 서포터즈 초청 '앤젤로 소사의 한식 파티' 진행
- 한국음식조리인 연합 중국 제12회 미식절 및 제10회 국제 미식박람회
6월
- 한국 전통주진흥협회 '2011 전통주와 한식문화 Festival'
- '찾아가는 한식체험' 행사 진행
- 마드리드퓨전 조직위 한식팸투어 진행
5월
- G20 국회의장 총회 한식전시
- 한국 조리기능인 협회 '2011 대한민국 국제요리경연대회'
- 북경 '한식의 밤' 미디어 및 블로거 행사
- 2011 대한민국 산채박람회 지원
- Fiesta Asia-The Taste of Korea 한식시식회 진행
- 비빔밥유랑단 지원
- 2011 서울 국제식품산업대전 한식홍보관 운영
- 뉴욕 한식 모바일키친 캠페인
- 비빔밥 세계순회 홍보 청년단 지원
3월
- 슈퍼주니어 한식 홍보대사 상해 기자간담회
- 슈퍼주니어 한식 홍보대사 위촉식
2월
- 뉴욕 컨셉 코리아 퓨전 한식 리셉션 협찬
- 뉴욕 현지 '한국의 설날 음식' 미디어 간담회
- 국외 우수 한식당 추천제 동경편 발행
- 뉴욕 컨셉코리아 한식 리셉션 진행
2010년
12월
- 해외한식당 배포용 한식포스터 제작
- 미국 PBS ‘Kimchi Chronicles' 프로그램 제작지원
11월
- 청와대 사랑채 한식홍보관 운영
- 제15회 농업인의날 기념행사내 한식홍보관 운영
- 부산국제수산무역엑스포 한식홍보관 운영
10월
- G20 정상회의 연계 한식홍보
- 본 핫토리 영양전문학교 간 동경 한식당 추천제 업무협약
- 제5차 세계화상 한국논단 Korean Night 한식 만찬
9월
- C20 대토론회 지원
- G20 국회의장 총회 한식홍보행사
- 제30차 FAO 아태지역총회 한식 오·만찬 진행
- 2010서울 고메 공동 개최
- 2010 세계 대백제전 한국궁중음식 및 전통음식 홍보
8월
- PGA 챔피언십 한식만찬 진행
7월
- 6.25전쟁 60주년 기념 순항훈련전단 현지 보은행사 지원
6월
- 한·중식문화교류전 한식경연 및 축제지원
- 한-UAE 수교 30주년 한국문화의 밤 행사 한식만찬
- Korea Society 한식만찬 진행
- YTN'글로벌 코리안' 제작지원
5월
- 국제 행사등 활용 한식홍보영상 제작
- KBS ‘신 한식탐험대’ 제작지원
- 리옹 한·불 한식시식행사 진행
4월
- KBS World ‘맛있는코리아’ 제작지원
3월
- 한식재단 출범