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한식갤러리
한국의 한식과 한식문화에 대한 문화적 가치를 전시하고 홍보하는 공간입니다.
기획전시, 대관전시 등을 통해 다양한 문화콘텐츠를 제공합니다.
한식배움터 & 이음 스튜디오
계절의 기운을 담은 제철식재료와 전통발효 식품을 활용한 한식을 직접 배우고, 만들고, 먹어볼 수 있는 공간입니다.
또한 시간과 장소에 구애 받지 않아도 한식을 체험 할 수 있도록 전문인력과 최첨단 영상 장비를 갖추고 여러분들이 생활 가장 가까이에서 한식에 대해 경험 할 수 있도록 다양하고 즐거운 콘텐츠를 제작하고 있습니다.
이음홀 & 한식도서관
한식 관련 각종 문화 행사 및 공연이 진행되며, 진흥원 발간도서 · 유관기관자료 · 외국도서 · 아동도서 · 일반도서 등 약 2,500여권의 음식 관련 도서가 비치되어 누구나 자유롭게 이용 가능합니다.
식품명인체험관
전통의 맛과 가치를 이어나가는 대한민국식품명인의 지혜가 담긴 전통식품을 느낄 수 있는 다양한 프로그램을 제공합니다.
명인을 직접 만나 비법을 전수받는 <명인 체험>, 명인의 재료와 비법을 활용한 <전통식품 체험>, 집에서 비대면으로 즐기는 <온라인 명인체험>이 진행됩니다.
이음카페
대한민국식품명인의 차, 한과, 음청류, 떡 등을 이용하여 명인의 손맛을 새롭게 재해석한 메뉴를 선보입니다.
카페 내 조성된 전시·판매관에서 명인 제품 안내 및 시음·시식을 제공하며 구매도 가능합니다.
