한식에 대한 다채로운 이야기를 전하는 온라인 매거진
2023
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Vol 59. 한국인과 찰떡궁합, 떡
한국인과 찰떡궁합, 떡
Nature and HANSIK
2022/12/29 17:37:36
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떡을 빼놓고 한국인의 삶을 이야기할 수 있을까요?
인생의 첫발을 떼는 백일과 첫돌 잔칫상에는
신성함과 정결함을 의미하는 백설기를 올렸고,
제례상에는 높이 괴어 올리는 고임떡으로
돌아가신 이의 은덕을 기립니다.
매년 절기의 순환 속에서도
떡은 때마다 맛과 의미를 함께 전해줍니다.
설날의 떡국으로 나이를 먹고,
추석에는 송편이 빠지지 않으며,
동지에는 찹쌀경단을 넣은 팥죽의 붉은빛으로
나쁜 기운을 물리치곤 했습니다.
이렇게 한국인과 찰떡같은 궁합을 자랑하는 떡,
2023년 계묘년 새해를 맞아
그 쫀득하고도 고소한 맛의 향연으로
여러분을 초대합니다.
