한식에 대한 다채로운 이야기를 전하는 온라인 매거진
2021
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Vol 41. 냉 보양식, 몸을 보하다
The Taste of HANSIK 냉 보양식, 몸을 보하다
2021/06/28 17:39:00
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약식동원(藥食同源)!
한식의 밑바탕에는 약도 먹는 것도 그 근원은 하나라는 의미가 깔려 있습니다.
조화!
자연의 리듬에 따라 필요한 맛을 채우고
자연의 변화에 맞춘 조화로운 맛을 차립니다.
자연의 움직임과 이치에 따르는 지혜.
한식의 품위와 건강함이 이 지혜에서 깃듭니다.
▶ 7월 <한식 읽기 좋은 날>에, 한여름 무더위를 건강하고 시원하게 날려줄 ‘화창한 맛’, ‘청량한 맛’, ‘시원한 맛’을 탐닉합니다.
