한식교육

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2021년도 한식 교육과정 지원사업 안내

등록일 : 2021-06-11
조회수 : 1112

한식진흥원은 「2021년 한식 교육과정 지원사업」 공고를 아래와 같이 안내드리오니 많은 관심과 적극적인 참여를 바랍니다.

​1. 사업목적

  □ 한식교육 프로그램 다원화 및 한식 교육기관의 전문 기능강화를 통한 한식 분야별 전문 인력 육성

2. 추진방법

  □ 교육기관 공개모집 후 평가기준에 의한 12개 프로그램 및 운영기관 선정

  □ 선정된 교육기관에 프로그램 운영에 필요한 강사비, 실습비, 체험비 등 지원

3. 지원금 : 기관별 차등지급 및 자부담(20%) 등

  □ 고등교육기관 및 특성화고 : 최대 30백만원(자부담 6백만원), 8개 기관 지원예정

  □ 연구기관, 비영리법인 및 공공기관, 평생교육기관, 직업능력개발훈련시설, 한식 관련 학원 : 최대 15백만원(자부담 3백만원), 4개기관 지원 예정

4. 지원대상

  □ 한식진흥법 시행령 제3조(한식 전문인력 양성기관 지정)제1항에 해당하는 기관 및 단체를 대상으로 하며,

     - '한식분야 교육과정'의 운영을 필수기능으로 하며 한식 및 관련분야(외식, 조리, 식품, 음식관광)의 교육프로그램을 제시하는 기관

     - '한식분야의 취·창업 교육'을 프로그램으로 제시하는 기관

5. 교육대상

  □ 한식분야에 취‧창업을 희망하는 한식 및 관련학과*의 재학생 및 졸업예정자, 학원, 평생교육기관 등의 일반인 등

     * 관련학과(호텔 및 외식조리·경영학과, 식품·영양학과 등) 재학생 및 졸업예정자 포함

6. 교육기간 : 협약일부터 2021년 11월 19일(금)까지

7. 프로그램 운영내용

  □ 한식분야 취·창업 교육프로그램을 지원하여 전통 한식 및 한식산업 분야의 가치증진 구현

     - 취·창업 컨설팅, 조리 이론·실습 교육, 멘토-멘티 프로그램, 해외취업 준비과정, 취업약정제(산-학연계), 예비 창업자 교육 등

     - 전통병과, 지역음식, 궁중음식, 전통주 등 한식의 전통에 대한 이해, 국산식재료 및 장류(소스 등)를 활용한 한식메뉴 개발 등

※ 교육시간은 프로그램 당 총 40시간 이상, 교육인원은 20명 이상 양성 필수

8. 선정방법

  □ 서류 심사 및 발표평가를 통해 지원기관 선정

     * 선정방법은 내외부 사정에 따라 변동 가능

9. 평가기준

  □ 정량평가(30%)가 및 정성평가(70%)

     ※ 종합점수 80점 이상 지원기관 중 순위에 따라 최종 대상기관 선정

구 분

평 가 항 목

배점

기술능력평가

정량평가

취‧창업실적

최근 3년간 졸업생 취‧창업 실적

10

인력보유

강사 전문인력(조교수 이상 또는 전담인력) 보유 현황

10

시설현황

시설 및 설비 현황

10

소계

30

정성 평가

전문성

최근 3년간 한식관련 강좌구성 및 취‧창업 분야 전문성

20

타당성

취업지원을 위한 프로그램으로서의 타당성

10

효과성

취ㆍ창업지원 사업으로서의 효과성

10

적정성

추진일정 및 예산편성의 적정성

10

참신성

독특한 아이디어의 고유성

10

기여도

한식진흥 기여 정도, 활용가치, 기대효과 등

10

소계

70

합 계

100

* 평가기준 및 배점의 상세사항은 붙임 문서(2021년도 한식 교육과정 지원사업 안내) 참고

10. 제출서류

  □ 지원신청서 1부

  □ 운영계획서 1부

  □ 개인정보 수집·이용·제공에 관한 동의서 1부.

    ※ 수강생들의 취창업 현황조사를 위한 개인정보 수집 관련 사항 포함

  □ 기타 교육실적 증빙서류 1부 (해당 기관만 제출)

11. 공모 및 접수기간

  □ 신청방법 : 온라인 이메일 제출(dhkim@hansik.or.kr)

  □ 접수기간 : '21. 6. 9(수) ∼ 6. 25(금) 15:00까지

  □ 문의처 : 한식진흥원 사업2팀 김도형 주임(02-6300-2059)

12. 유의사항

  □ 본 사업에 제출된 신청서는 신청자 요청에 의해 추가 보완될 수 없으며, 일체의 서류는 반환하지 않음

  □ 동일 프로그램으로 진흥원 외 정부보조금 수혜 불가능

* 우리원 사업 이전 정부보조금을 수혜한 프로그램의 경우 신청 불가능(추후 해당 내용 발견 시, 사업지원 중단 및 사업비 환수)

  □ 교육생들의 취창업 현황조사를 위한 개인정보 수집에 동의하는 경우에만 해당 사업 지원

13. 향후 일정(예정)

13. 향후 일정(예정)

  □ 서류심사 및 발표평가: 6월 말 예정

     * 심사 및 평가 방법과 일정은 변동 가능

 

업무담당자
  • 담당부서: 사업2팀

  • 담당자: 오승안

  • 02-6300-2054


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