한식교육

한식 진흥을 위한 한식 전문인력 교육 및
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주예사 전문인력 양성과정

등록일 : 2018-07-06
조회수 : 6321



주예사 양성과정

주예사? 2016년에 한식진흥원에서 공개 응모를 통해서 지정한 전통주소믈리에를 대체하는 이름입니다.
농림축산식품부와 한식진흥원이 주관하는 [주예사 양성과정]은
전통주와 한식의 동반 활성화를 도모할 수 있는 인력을 양성하고
소규모주류제조장의 활성화에 기여하여 새로운 한식문화 조성을
강화하고자 합니다.

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교육개요

교 육 명 : 주예사 양성과정 2기
교육기간 : 2018년 7월 30일 (월) ~ 9월 18일(화) / 총 10회 교육시간 매주 10:00~16:00 (점심시간 12:00~13:00) / 총 51시간

※ 9월 6일(토) 양조장 현장답사
※ 9월 18일(화) 주예사 시험 및 수료식 교육장소 막걸리학교(중구 퇴계로20나길 9, 명동역 3번출구, 도보 3분) 교육인원 30명


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교육신청

교육대상 소규모주류제조(하우스막걸리) 창업을 희망하는 자
      한식당이나 주점 경영주 외식업계 또는 주류 유통 종사자 한식해설사, 푸트큐레이터, 음식디자이너, 음식콘텐츠 개발자 등
      ※ 술 관련 교육 선행 이수자 우선선발

신청기간 2018년 7월 4일(수) ~ 7월 24일(화)

접수방법 한식 교육관리시스템 ( http://www.hansik.org/edu) (재)한식진흥원 회원가입, 로그인 후 지원가능

제출서류 교육지원서 1부(양식 별첨), 사업자등록증 또는 재직증명서 1부

전형방법 제출서류 심사 후 개별공지

교육비용 본인부담 30만원 (총 130만원 중 국고지원 100만원)
      (교재비, 실습비, 앞치마, 에코백, 현장답사비 포함 / 점심식대 불포함)
      
수료혜택 한식진흥원 & 막걸리학교 공동 수료증 수여 (70%이상 출석시)

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문의사항 막걸리학교 02-722-3337

 

업무담당자
  • 담당부서: 사업2팀

  • 담당자: 오승안

  • 02-6300-2054


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