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장 문화 포럼 영상 업로드 안내

등록일 : 2021-11-16
조회수 : 322

한식진흥원은 지난 2021년 10월 26일 장 문화 유네스코 등재를 위한 ‘한국 전통 장(醬) 문화의 인류무형문화유산적 가치와 현대적 확장성’ 포럼을 개최하였습니다.

11월 15(월)일자로 한식진흥원 유튜브 채널에 영상을 다음과 같이 https://youtu.be/dmhw1yVAvxY 업로드 하였으니 많은 관심과 시청 바랍니다.

 

□ 행사개요

❍ 주제 : 한국 전통 장 문화의 인류무형문화유산적 가치와 현대적 확장성

❍ 주최 : 농림축산식품부

❍ 주관 : 한식진흥원

❍ 후원 : 유네스코한국위원회, 문화재청

❍ 일시 : 2021년 10월 26일(화)

❍ 장소 : aT센터 4층 창조룸Ⅱ

 

□ 프로그램 내용

❍ (기 조) 한국의 전통 장 문화의 유네스코 인류무형문화 유산 등재 과제

❍ (발표1) 장 문화의 전승주체와 공동체성

❍ (발표2) 터주신앙과 장독대의 민속문화적 의미 고찰

❍ (발표3) 한국인의 옹기와 장 발효·관리의 상관성

 

□ 영상링크

❍ (한식진흥원 유튜브 채널) https://youtu.be/dmhw1yVAvxY

첨부파일

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  • 담당부서: 경영지원팀

  • 담당자: 김희수

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