Objectifs et Missions

L'Institut de la promotion pour la nourriture coréenne est un établissement publique affilié au Ministère de l'agriculture,
de l'alimentation et des affaires rurales de la Corée du sud.
Il a été fondé dans l'objectif de contribuer à la qualité de la vie des coréens et au développement
de l'économie coréenne, non seulement à travers la promotion de la gastronomie coréenne et son industrie,
mais également par le renforcement de la compétitivité des industries liées.

Établissement de l'authenticité de la nourriture coréenne

Étude des intérêts de la nourriture coréenne; découverte, restauration, maintenance et développement de ses formes originales tout en mettant l'accent sur l'histoire et la culture de la nourriture coréenne.

  • Etudes sur l’authenticité de la nourriture coréenne
    rechercher sur la culture culinaire de l’époque de Goryo, Joseon et de l'époque moderne de Corée, supporter des publications
  • Découvertes de plats coréens traditionnels
    découvrir les formes originelles des plats ainsi que des artisans culinaires, établir une base de données
  • Nouvel établissement de la culture culinaire coréenne
    étudier la culture culinaire coréenne à travers d' anciens documents, etc.
  • Démonstration des qualités de la nourriture coréenne
    eter un nouvel éclairage sur la nourriture coréenne qui convient parfaitement à l'époque actuelle et en démontrer les qualités.

Développement de l'industrie alimentaire coréenne

Assurance de la compétitivité des restaurants coréens et des produits alimentaires coréens sur le marché international, fondation d'industrialisation

  • Rationalisation de mode de cuisson
    simplification des modes de cuisson, recherche scientifique, support d'études pratiques pour la conservation, l'emballage et la distribution
  • Recherche sur les aliments pour la cuisine coréenne
    recherche et diffusion des résultats de recherche sur le développement des aliments pour la cuisine coréenne et les méthodes de traitement qui répondent à la demande actuelle

Mondialisation de la cuisine coréenne

Développer l'industrie alimentaire coréenne pour qu'elle puisse se faire connaître davantage, et en donner une image positive dans le monde.

  • Certification de bons restaurants coréens
    certifier, entretenir et supporter les bons restaurants avec authenticité et valeur commerciale
  • Diffusion des recettes de cuisine coréenne
    fournir les recettes de cuisine appréciées des étrangers et les informations nutritionnelles de leurs ingrédients
  • Construction du réseau mondial de la nourriture coréenne
    construire un réseau de cuisine appréciées des informations et supporter les projets
  • Promotion
    administrer le site portail, améliorer l'image de la nourriture coréenne et sa promotion
L’Institut pour la Promotion a pour objectif de
s’établir comme leader du secteur de la gastronomie coréenne
avec et pour les citoyens coréens.

L’Institut pour la Promotion

  • 1
    Rôle principal dans l’établissement de l’authenticité de la nourriture coréenne, développement et mondialisation
    de son industrie pour faire connaître ses qualités et les développer dans le monde.
  • 2
    Découverte, restauration, maintenance et développement des formes originales de la nourriture coréenne à travers les
    activités de recherche et développement tout en mettant l’accent sur l'Histoire et la culture de la nourriture coréenne.
  • 3
    Amélioration de l'image des restaurants coréens sur le marché mondial, assurance de la compétitivité des produits
    alimentaires coréens et établissement de la Institut pour la promotion pour l’industrialisation afin de développer l’industrie
    alimentaire coréenne.
  • 4
    Efforts constants pour faire connaître davantage les produits alimentaires coréens et en donner une image positive dans
    le monde.
  • Date de fondation
    10 mars 2010
  • Objectif
    Apporter une image de marque mondiale à la nourriture coréenne
  • Nature de l'entité
    Fondation sous la juridiction du Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche

NON à la collection des addresses e-mail sans préavis

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L'e-mail sur le site Web ne doit pas être utilisé par n'importe quel programme qui recueille des adresses e-mail ou être utilisé de quelque manière que ce soit sans le consentement du porteur. Si l'adresse e-mail est utilisée sans le consentement, l'utilisateur sera puni en vertu de la Loi sur l'information et les communications réseaux.

<Regulations sur la promotion d’utilisation des réseaux de communications et sur la protection des renseignements>

L'article 50, alinéa 2 : Interdiction sur la collecte des adresses e-mail sans le consentement

  1. ① Il est interdit de collecter des adresses de courrier, en utilisant automatiquement un programme de
        collecte de l'adresse e-mail ou tout autre moyen nécessaire, sans le consentement
        du gérant du site internet ou l'employeur.
        <Révisé 2004.12.30>
  2. ② IL est interdit d'échanger ou de distribuer des adresses e-mail acquises par la violation de la
        première clause.
  3. ③ Il est interdit d'envoyer des informations par e-mails acquis en violation de la clause de
        premier et deuxième.
        [Ajouté le 18/12/2002]

L'article 50, alinéa 3 (consignation pour envoyer des publicités ou toute autre information promotionnelle pour les gains de profits)

  1. ① Toute personne qui expédie pour envoyer des publicités ou toute autre information promotionnelle
        pour les gains de profit doit s'assurer qu'ils se conforment à l'article 50, alinéa 2.
  2. ② Conformément à l'article 1, la personne qui consigne pour envoyer des publicités ou toute autre
        information promotionnelle pour les gains de profit est responsable de toutes pertes qui
        pourraient survenir en raison de la violation des lois.
        [Ajouté le 18/12/2002]

L'article 74 (la répression)

  1. Toute personne qui a violé les clauses suivantes sera condamnée un maximum de 1 an de prison
        ou une amende de moins de 10 millions de won.
    <Revised 2005.12.30, 2007.1.26, 2007.12.21>
  2. ① La personne qui a violé l'article 50, alinéa 2, par la collecte, la vente, la
    distribution, ou transférer des informations.
        [Partiellement révisée en 8667 29/02/2008]

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